Tort Fanta

1. Pasul 1 din 14

   Amestecăm făină cu cacaua și le cernem împreună într-un alt bol.

2. Pasul 2 din 14

   Separăm ouăle, gălbenușurile le amestecăm cu uleiul și le batem până se spumează.

3. Pasul 3 din 14

   Albuzurile le batem spumă cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul treptat.

4. Pasul 4 din 14

   Turnăm compoziția de gălbenușuri peste albușul bătut spumă și mai batem ușor, până se încorporează.

5. Pasul 5 din 14

   Adăugăm și compoziția de făină cu cacao, iar cu o paletă de Silicon amestecăm încet cu mișcări de sus în jos până se încorporează.

6. Pasul 6 din 14

   Turnăm într-o tava rotundă tapetat pe fund cu hârtie de copt. Coacem 35-40 de minute sau până trece testul scobitorii.

7. Pasul 7 din 14

   Scotem din cuptor și lăsăm încă 10 minute în tava în care s-a copt. După aceea scoatem afară blatul pe un grătar și il lăsăm să se răcească.

8. Pasul 8 din 14

   Mod de preparare pentru cremă:

9. Pasul 9 din 14

   Punem toate ingredientele într-un castron și le batem până se spumează și obținem o consistență cremoasă a brânzei.

10. Pasul 10 din 14

    Asamblare Tort Fanta:

11. Pasul 11 din 14

    Tăiem capacul blatului, pentru a-l îndrepta, că la copt face o mică burtă, apoi îl tăiem în două părți egale.

12. Pasul 12 din 14

    Punem o bucată de blat într-un inel sau în forma în care am copt blatul, turnăm 1/4 din cremă peste blatul rece, apoi una dintre jeleuri, iar 1/4 din cremă, blat, cremă, jeleu și ultima parte de cremă, nivelăm și dăm la frigider.

13. Pasul 13 din 14

    Facem și celalalt jeleu de portocale, folosind aceeași metoda ca mai sus, îl dăm jos de pe foc și o lăsăm să se tempereze după care o turnăm peste crema de brânză.

14. Pasul 14 din 14

    Dăm din nou la frigider pentru 3 ore sau peste noapte, după care putem tăia și servi, asta în caz că mai aveți răbdare.

15. Gata

    Poftă bună!

    Înapoi la rețetă