Tort 'Kushma lui Guguta' (din clatite)

1. Pasul 1 din 18

   Preparati clatitele, eu de obicei folosesc reteta mea clasica de clatite.

2. Pasul 2 din 18

   Visinele fara samburi le lasati sa se scurga bine de zeama.

3. Pasul 3 din 18

   Predatim crema:

4. Pasul 4 din 18

   intr-un bol turnati smantana dulce rece, smantana fermentata rece si laptele condensat.

5. Pasul 5 din 18

   Bateti bine cu mixerul la viteza maxima pana crema se face densa si groasa.

6. Pasul 6 din 18

   Daca faceti doar cu smantana fermentata sau doar cu frisca, pur si simplu le bateti bine cu zahar dupa gust.

7. Pasul 7 din 18

   Puneti o clatita pe farfurie plata si aranjati un rand de visine.

8. Pasul 8 din 18

   Faceti un rulou si incercati sa-l strangeti cat mai bine.

9. Pasul 9 din 18

   La fel se fac si restul clatitelor.

10. Pasul 10 din 18

    Ungeti platoul sau farfuria cu crema, aceasta va fi baza tortului.

11. Pasul 11 din 18

    Puneti 4 clatite una langa alta in rand.

12. Pasul 12 din 18

    Le ungetiti bine cu crema.

13. Pasul 13 din 18

    Urmeaza urmatorul rand din 3 clatite, apoi un rand din 2, si la fel se unge fiecare bine cu crema.

14. Pasul 14 din 18

    Ultimul rand este din 1 rulou, se pune sus.

15. Pasul 15 din 18

    Ungeti bine toata suprafata tortului cu crema, sa fie cat mai uniforma.

16. Pasul 16 din 18

    Ornati cu ciocolata data prin razatoarea mica.

17. Pasul 17 din 18

    Acoperiti bine cu folie sau capac si ii puneti la frigider sa se patrunda, minim 6-10 ore.

18. Pasul 18 din 18

    Puteti sa-l faceti chiar mai din timp, pt ca este si mai bun daca sta chiar 2-3 zile la frigider.

19. Gata

    Poftă bună!

    Înapoi la rețetă