Cozonac fara framantare cu nuca si cacao

1. Pasul 1 din 4

   Preparati aluatul: Incalziti faina, adaugati lapte cald, zahar, unt, drojdie, galbenusuri, stafide, esente, coaja portocalei, coaja lamaii si sare. Batați bine. Adaugati faina restanta si continuați să bateți până se formează o masă lichida. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.

2. Pasul 2 din 4

   Preparati umplutura: Incalziti albusurile si nuca. Adaugati esentele si sare. Batați bine.

3. Pasul 3 din 4

   Intregiți cozonacul cu umplutura de nuca si păstrați la frigider pentru 24 de ore.

4. Pasul 4 din 4

   Înainte de servire, adăugați cacao pe partea superioară a cozonacului.

5. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă