Prăjitura cu mere

1. Pasul 1 din 6

   Prepararea aluatului: Bateți ouăle cu zahărul până când acesta se dizolvă și obțineți o compoziție omogenă. Adăugați uleiul și iaurtul, amestecând continuu. Încorporați treptat făină și praful de copt, amestecând până obțineți un aluat omogen.

2. Pasul 2 din 6

   Coacerea parțială a blatului: Împărțiți aluatul în două părți egale. Turnați prima parte într-o tăvă unsă, cu dimensiuni de 25×35 cm, și coaceți în cuptorul preincălzit la 190 de grade Celsius pentru aproximativ 10 minute, până când aluatul începe să se coacă.

3. Pasul 3 din 6

   Prepararea umpluturii de mere: În timp ce blatul se coace, spălați și rădeți merele. Călăți-le într-o tigaiie cu ulei, adăugați zahărul și amestecați bine. Încorporați grăsimea și scortisoara, continuând să amestecați până când obțineți o umpltură succulentă și aromată.

4. Pasul 4 din 6

   Adăugarea umpluturii: Scoateți tava din cuptor și distribuiți uniform umplutura de mere peste aluatul parțial copt. Turnați deasupra a doua parte a aluatului.

5. Pasul 5 din 6

   Coacerea finală: Reintroduceți tava în cuptor și coaceți prăjitura până când capătă o culoare aurie și este complet coaptă.

6. Pasul 6 din 6

   Decorarea și servirea: După ce prăjitura este coaptă, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească complet. Presărați zahăr pudră deasupra pentru un aspect plăcut. Tăiați prăjitura în cuburi și serviți.

7. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă