Pasca fara aluat

1. Pasul 1 din 1

   Se pun 30 minute stafidele la inmuiat intr-un pic de coniac, rom sau lichior sau numai in apa cu un pic de zahar. Se amesteca: branza, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, praful de budinca (nepreparata), smantana, galbenusurile de ou, albusurile batute spuma si la sfarsit se adauga stafidele.<br>• Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se baga la cuptor. Se lasa cca 60-70 de minute in functie de aragaz. Eu am folosit forma rotunda pentru torturi care se desface la final.<br>• La final in mijloc este mai moale dar dupa ce se raceste raceste este intarita uniform. Se da la rece dupa care se poate taia. Este foarte gustoasa. Pofta mare!

2. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă