Prajitura albinuta

1. Pasul 1 din 5

   Etapa 1: Mierea, zaharul, untul, bicarbonatul, oul, laptele se pun intr-o oala pe foc, amestecand pana fierb și se umflă. Se ia de pe foc si se adauga faina ameseand rapid.

2. Pasul 2 din 5

   Etapa 2: Aluatul caldut rezultat se imparte in 4 si se intind foi ce se coc pe fundul tavii unse.

3. Pasul 3 din 5

   Etapa 3: Foile coc cam in 5 minute, iar cand se scot, se mai lasa cateva minute pe tava, pentru a se raci, deoarece sunt foarte fragede.

4. Pasul 4 din 5

   Etapa 4: Pentru crema, se face un gris cu lapte si zahar tare, se raceste, apoi se adauga untul, esenta de vanilie, coaja de lamaie si zeama.

5. Pasul 5 din 5

   Etapa 5: Se asambleaza prajitura:Mie mi-au iesit 5 foi. foaie,crema,foaie,gem,foaiccrema,foaie,zahar pudra.

6. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă