Prajitura vieneză

1. Pasul 1 din 10

   Prajitura vieneză De lorycarp (http://bucatareselvesele.blogspot.com)

2. Pasul 2 din 10

   Tipul rețetel: Desert Numarul de porții: 8 porții Timpul de preparare: 20 minute Timpul de gătire: 35 minute Gata în: 55 minute Dificultate: Foarte ușor

3. Pasul 3 din 10

   Ingrediente: Foi: - 6 oua - 6 lg faina - 6 lg zahar - 300 g rulouri umplute

4. Pasul 4 din 10

   Crema: - 2 plicuri budinca de vanilie - 600 ml lapte - 12 lg zahar - esenta de vanilie - 1/2 pac margarina Rama-

5. Pasul 5 din 10

   Zahar caramel: - 300 g zahar - 100 ml apa

6. Pasul 6 din 10

   decor: - ciocolata rasa

7. Pasul 7 din 10

   Preparare:

8. Pasul 8 din 10

   ETAPA 1: Se fac două foi de rulada pe care le glasam cu zaharul caramel stins cu apa. După ce s-a întărit caramelul punem un strat de crema pe care o preparam după instrucțiunile de pe plic cu diferența ca în compoziție mai adaugăm si margarina rama.

9. Pasul 9 din 10

   ETAPA 2: Asezam rulourile una langa alta ,punem si al doilea strat de crema apoi asezam ultima foaie cu caramelul spre crema .

10. Pasul 10 din 10

    ETAPA 3: Imbracam prajitura cu un strat de crema si radem deasupra ciocolata .Se lasa la rece de pe o zi pe alta pana ce caramelul se topeste si prajitura poate fi talata.

11. Gata

    Poftă bună!

    Înapoi la rețetă