Reteta briose (muffins) cu cremă de unt si bezea elvetiană
-
Pasul 1 din 2
Sunca si gogosar se taie cubulete, cascavalul se da prin razatoarea mare. Intr-un castron batem bine ouele cu sare si piper apoi adaugam laptele si uleiul , mixam iarasi, dupa care branza sau cascavalul , pumem faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana sa omogeneizeza. Peste compozitia rezultata adaugam sunca, gogosarul, maslinele se amesteca sa se omogeneizeze.
-
Pasul 2 din 2
In fiecare forma de briose se pune harie se briose se toarne peste compozitie cate o lingura si jumate, in functie de forma, apoi se da la cuptor , la foc mediu, timp de 25 min-30min. Se face testul cu scobitoarea (la mine au stat 25 de minute).
-
Gata
Poftă bună!
Înapoi la rețetă