Prajitura cu nuca

1. Pasul 1 din 6

   Batem albusurile spuma cu praful de sare, le batem la cea mai mare viteza a mixerului.

2. Pasul 2 din 6

   Adaugam zaharul treptat pana cand il vom termina. Pe masura ce adaugam zaharul vom obtine o bezea tare si lucioasa.

3. Pasul 3 din 6

   Oprim mixerul si adaugam faina cernuta. O incorporam cu un tel, spatula sau chiar cu mixerul la cea mai joasa viteza.

4. Pasul 4 din 6

   Adaugam si nuca macinata treptat. Nu mixam in plus, doar cat sa o incorporam.

5. Pasul 5 din 6

   Odata incorporata toata nuca, compozitia pentru blat este pregatita. Folosim o tava de 20/30 de cm, tava tapetata cu hartie de copt. Transferam compozitia in tava. O distribuim pe toata suprafata tavii.

6. Pasul 6 din 6

   Miscam putin tava dupa care o bagam in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 30 de minute.

7. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă