Chec cu mere

1. Pasul 1 din 6

   Într-un bol bateti bine 100 g de unt moale cu zahărul, apoi adăugați ouăle, esența de vanilie și mixați până devine o compoziție pufoasă. Adăugați praful de copt, sarea, făină cernută și amestecați bine cu ajutorul unui tel.

2. Pasul 2 din 6

   Adăugați laptele și mixați până când capătă un aspect cremos. Curățați merele de coajă și cotor, apoi le tăiați în jumătate. Două mere le tăiați cubulete, iar celelalte 2 le tăiați felii subțiri. Incorporați în aluat merele tăiate cubulete și amestecați ușor cu spatula.

3. Pasul 3 din 6

   Turnați aluatul într-o formă rotundă cu (diametrul 20 cm) tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt, nivelându-i bine compoziția.

4. Pasul 4 din 6

   Așezați felile de mere pe toată suprafața aluatului. Amestecați zahărul brun cu scortisoara și presărați deasupra.

5. Pasul 5 din 6

   Coaceți plăcinta timp de 40-45 de minute, până se ridică și capătă un aspect rumen, auriu. Scoateți tava din cuptor, lăsați să se răcească la temperatura camerei apoi presărați cu zahăr pudră.

6. Pasul 6 din 6

   Savurați cu plăcere!

7. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă