Prajitura Zebra

1. Pasul 1 din 13

   se incalzeste cuptorul la 170 gr C

2. Pasul 2 din 13

   faina cernuta se amesteca cu praful se copăt, apoi se opresc separat 40 gr din aceasta

3. Pasul 3 din 13

   ouale se mixează cu un praf de sare apoi cu zaharul pana rezulta o crema, zaharul topindu-se

4. Pasul 4 din 13

   se incorporează uleiul, ulterior laptele

5. Pasul 5 din 13

   cu telul am amestecat faina, mai potin cele 40 gr oprite

6. Pasul 6 din 13

   cantitatea totala de aluat se imparte in mod egal in doua castoane identice

7. Pasul 7 din 13

   astfel intr-un vas incorporez zaharul vanilinat si cele 40 gr faina, iar in celalalt esenta de rom si cacao

8. Pasul 8 din 13

   in tava de blat de tort cu diametrul de 26 cm, unsa cu unt si baza acoperita cu hartie de copt, in centrul tavii, am pus cu lingura 3 linguri din compozitia cu cacao, si tot in centrul tavii, fara a amesteca, am pus alte 3 linguri din compozitia alba,

9. Pasul 9 din 13

   procedez in acelasi mod, alternand aluaturile din cele doua castroane pana cand le termin

10. Pasul 10 din 13

    NU SE AMESTECA CU LINGURA in tava, straturile se vor aseza foarte frumos, iar cand veti taia prajitura veti vedea efectul

11. Pasul 11 din 13

    se coace in cuptorul incins in prealabil, aprox 45 min, dar cel mai bine testati cu scobitoarea pentru a vedea daca e copta bine

12. Pasul 12 din 13

    dupa coacere, am oprit focul, dar am mai tinut-o in cuptor pentru a nu se lasa, cel putin 15 min

13. Pasul 13 din 13

    dupa racire o puteti pudra cu zahar, sau o puteti servi cu alte sosuri de ciocola,a dulceata sau chiar inghetata.

14. Gata

    Poftă bună!

    Înapoi la rețetă