faina cernuta se amesteca cu praful se copăt, apoi se opresc separat 40 gr din aceasta
ouale se mixează cu un praf de sare apoi cu zaharul pana rezulta o crema, zaharul topindu-se
se incorporează uleiul, ulterior laptele
cu telul am amestecat faina, mai potin cele 40 gr oprite
cantitatea totala de aluat se imparte in mod egal in doua castoane identice
astfel intr-un vas incorporez zaharul vanilinat si cele 40 gr faina, iar in celalalt esenta de rom si cacao
in tava de blat de tort cu diametrul de 26 cm, unsa cu unt si baza acoperita cu hartie de copt, in centrul tavii, am pus cu lingura 3 linguri din compozitia cu cacao, si tot in centrul tavii, fara a amesteca, am pus alte 3 linguri din compozitia alba,
procedez in acelasi mod, alternand aluaturile din cele doua castroane pana cand le termin
NU SE AMESTECA CU LINGURA in tava, straturile se vor aseza foarte frumos, iar cand veti taia prajitura veti vedea efectul
se coace in cuptorul incins in prealabil, aprox 45 min, dar cel mai bine testati cu scobitoarea pentru a vedea daca e copta bine
dupa coacere, am oprit focul, dar am mai tinut-o in cuptor pentru a nu se lasa, cel putin 15 min
dupa racire o puteti pudra cu zahar, sau o puteti servi cu alte sosuri de ciocola,a dulceata sau chiar inghetata.