Papanasi prăjiți reteta tradiționala cu smântana și dulceata

• 400 g brânză de vaci grasa și bine scursă de zer
• 300 g faină
• 1/2 plic praf de copt (1 lingurită rasă)
• 2 ouă
• un praf de sare
• 1 plic zahăr vaniliat
• coje rasă de la o lamaie
• cca. 500 ml ulei pentru prăjit
• smântana fermentată (acrisoară)
• dulceata la alegere
• zahăr pudră vaniliat

Mod de preparare

Pentru servit: • smântana fermentată (acrisoară) • dulceata la alegere • zahăr pudră vaniliat