PRĂJITURĂ CU GEM DE MĂCESE

• 1 ou
• 1 cană zahăr
• 1 cană lapte
• 2 cani făină
• 6 linguri ulei
• 1 lingură bicarbonat de nisip
• 2 linguri gem de măceșe

Mod de preparare

1. Bănește oua, adaugă zahărul și mixează bine.
2. Adaugă laptele, făină, uleiul, bicarbonatul de nisip și gemul de măceșe.
3. Amestecă toate ingredientele până când se formează o masă uniformă.
4. Împărțiți masă în două porții egale.
5. Prăjiți fiecare porțiune separat pe o formă pentru prăjitură, la foc mediu, până se colorizează.
6. Lăsați să se răcească complet.