Prajitură cu cremă de vișine și glazură de ciocolată 2

• 250 g mascarpone
• 2–3 linguri zahăr pudră
• 1 plic gelatină 10 g + 3 linguri apă
• 200 ml suc de vișine sau compot
• 1 lingură zahăr
• 1 plic gelatină roșie sau 7 g gelatină simplă
• 100 g ciocolată neagră
• 50 ml friscă lichidă
• 20 g unt

Mod de preparare

Pentru jeleu: 200 ml suc de vișine sau compot 1 lingură zahăr 1 plic gelatină roșie sau 7 g gelatină simplă Pentru glazură: 100 g ciocolată neagră 50 ml friscă lichidă 20 g unt și dă la rece minimum 2 ore.