Prajitura “METROU” 2

• 1 sort de oco
• 1 frasco ougle întreg
• zahăr
• făină
• tavă lațe
• herbe
• 1/2 pachet unt

Mod de preparare

1. Amestecați oco, ougle, zahăr, făină și tavă lațe continuu cu o lingură de lemn. Adăugați herbe și amestecați până se formează o muntare groasă. Răcire de gume 1/2 pachet unt.
2. GLAZEZA: 6 linguri zahăr 3 linguri cacao 4 linguri apă 50 g unt
3. A fiel până a îngroșa pulpa (3-4 clote) si răcire si se gume peste proiectura.