etapa 1
Se face o crema de vanilie asa:
se amesteca faina cu 100 ml lapte...
laptele se fierbe , apoi adaugati laptele cu faina, z. vanilat, zaharul tos, ouale batute,sare si amestecati tot timpul sa nu se prinda.
cand se ingrosa, dati la racit, iar cand se mai raceste puneti pachetul de unt si omogenizati bine
etapa 2
Bateti frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe ambalaj .
etapa 3
Caramelizati nuca cu zaharul, apoi zdrobiti-o.
Pe o tava presarati nuca de cocos in strat mai gros, cca 5 mm, in forma dreptunghiulara/
etapa 4
Turnati crema de vanilie peste nuca de cocos, si intindeti cu grija .
etapa 5
Apoi intindeti pe crema de vanilie un strat de frisca si presarati nuca caramelizata.
etapa 6
Taiati strafuri , si rulati, ajutandu-v-a de o furculita.
etapa 7
Asezati ruladele invers pe platou, dati la rece 2 h, apoi serviti!