Blatul
Albusurile se bat spuma cu 15 linguri zahar. Peste albusuri se pune cana de nuci, rahatul tiait cubulete si stfidele. Se amesteca cu telul. La sfarsit se pune si cana de faina amestecata cu praful de copt. Se pune in tava tapetata cu faina la copt 25 min.
Crema
Galbenusurile se freaca cu 15 linguri zahar, pe foc sau baie de abur invartindu-se mereu. (20min). Se lasa la racit.
Se face separatun adaos de apa cu faina 200-250 ml apa sau lapte si 4-5 linguri faina. Se prepara ca la budinca, jumatate apa se amesteca cu faina, cealalta se pune la fiert, iar cand da in clocot de toarna faina. Se lasa la racit.
Margarina se bate cu mixerul si se pune cate o lingurita de crema si una de adaos, dupa ce sunt račite bine.
Jumatate din compoziție se pune pe o foaie Lica, apoi blatul , iar cealalta jumatate de crema si inca o foaie Lica.
Se taie dupa cateva ore dupa ce a stat la rece.