Fursecuri

1. Pasul 1 din 1

   Dupa ce am am obtinut aluatul intindem o foaie si cu o forma rotunda decupam rondele. Tapetam tava cu hartie de copt si asezam rondelele. Facem bezeaua din: - 2 albusuri - 175 g zahar tos - 1 plic zahar vanilat Punem bezeaua pe aluatul de fursecuri si se pun la foc potrivit, 20-30 de minute. Intre timp facem o crema cu care o sa putem sa lipim cate doua fursecurile. CREMA: -1 galbenus si 100 g zahar se pun la fiert pe baie de aburi. Am pus si 1 lingurita de nes. - frecam 125 g unt cu 100 g zahar pudra Peste untul frecat spuma punem crema de galbenus racita si cu aceasta crema lipim cate 2 fursecuri intre ele. Daca doriti puteti unge cu crema fursecul si pe exterior si le tavaliti prin nuca macinata.

2. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă