Plăcintă cu iacurt

• 1 pachet margarină
• 300 ml lapte
• 1 ou
• 1 pof sare
• 1 cub drejdie
• 500 g făină
• 1 ou
• 1 lingură sare
• 1 kg - 1 1/2 kg lacurt
• esență de vanilie
• coajă de șamăie

Mod de preparare

Se amestecă toate ingredientele apoi se adaugă făină. Se lasă 10-15 min, să se imparte în 3 sau 4 părți întreabă foi. Se bătinde finu foarte și se marginivile tăvi. Se alternă straturi de coacă și umplutură și apoi se introduce la cuptor.