Salam de biscuiti cu ciocolata si nuca
-
Pasul 1 din 7
Pentru decor: - nuca macinata sau nuca de cocos
-
Pasul 2 din 7
Biscuitii se pun intr-o punga si se zdrobesc cu sucitorul, vom obtine astfel un pesmet de biscuiti amestecat cu bucate mai maricele de biscuiti.
-
Pasul 3 din 7
Intr-un vas punem laptele, untul, ciocolata rupta bucatele si zaharul. Punem vasul pe foc si incalzim usor pana se omogenizeaza toate ingredientele. Dam deoparte si lasam la racit. Cand s-a racit aromam dupa gust cu esenta de rom.
-
Pasul 4 din 7
Biscuitii sfaramati ii punem intr-un castron si amestecam cu cacaoa, nuca rupta bucati cu mana si rahatul taiat cubulete.
-
Pasul 5 din 7
Turnam deasupra siropul de lapte si ciocolata si amestecam usor cu lingura, pana acesta este bine absorbit de biscuiti.
-
Pasul 6 din 7
Pe o bucată de folie de aluminiu intindem nuca macinata in strat subtire. Intindem deasupra in strat cat mai uniform compozitia de biscuiti, apoi cu ajutorul foliei formam un baton (rulam ca si cum am face o rulada). Se inveleste bine in folie si prin presare cu mana i se da forma de cilindru.
-
Pasul 7 din 7
Se da la rece pana se intareste bine si se poate felia.
-
Gata
Poftă bună!
Înapoi la rețetă