Prajitura vieneza

Nu sunt ingrediente scrise.

Mod de preparare

1. Prajitura vieneza
2. Tipul rețetei: Desert Numarul de porții: 8 porții Timpul de preparare: 20 minute Timpul de gătire: 35 minute Gata în: 55 minute Dificultate: Foarte ușor
3. Ingredientie:
4. Foi: - 6 oua - 6 lg faina - 6 lg zahar- - 300 g rulouri umpute
5. Crema: - 2 plicuri budinca de vanilie - 600 ml lapte - 12 lg zahar - esenta de vanilie - 1/2 pac margarina Rama-
6. Zahar caramel: - 300 g zahar - 100 ml apa
7. decor: - ciocolata rasa
8. Preparare:
9. Etapa 1: Se fac doua foi de rulada pe care le glasam cu zaharul caramel stins cu apa . Dupa ce s-a intarit caramelul punem un strat de crema pe care o preparam dupa instructiunile de pe plic cu diferenta ca in compositie mai adaugam si margarina rama.
10. Etapa 2: Asezam rulourile una langa alta ,punem si al doilea strat de crema apoi asezam ultima foaie cu caramelul spre crema .
11. Etapa 3: Imbracam prajitura cu un strat de crema si radem deasupra ciocolata . Se lasa la rece de pe o zi pe alta pana ce caramelul se topeste si prajitura poate fi talata.