PRĂJITURA BOEMA

• 6 ouă
• 200 g zahăr
• 250 g făină sau 200 g făină + 50 g cacao
• 50 ml apă
• 50 ml ulei
• craiță de lămâie
• zahăr
• apă
• smântână
• unt
• sorbet de nuci și sau cacao

Mod de preparare

1. Blatul se cuce 30-45 min la cuptor. Se taie în 3.
2. Hrapt: zahăr, apă, smântână
3. Se înșiruiște pe blatul.
4. Cremă: unt, sorbet de nuci și sau cacao
5. Se bate bine întrebuințat, apoi se amestecă cu sorbetul. Se umple blatu. Se taie. Se găsește cu sorbet topit amestecat cu un albus.