Cozonac fara framantare

• faina
• zahar
• oua
• lupe de cozonac

Mod de preparare

Amestecam toate ingredientele pentru cozonac si-l lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul. Punem aluatul in cuptor la functia Warm Keeping sau de mentionare la cald, la 40 de grade. Dupa ce a dospit aluatul, il punem in frigider pentru cel putin 12 ore. Intindem aluatul, il umplu si-l lasam sa creasca putin. Punem cozonacul la cuptor, la 160 de grade, la functia Static si Ventilatie, si-l lasam sa se coace intre 40 si 50 de minute. Scoatem cozonacul si-l lasam sa se raceasca bine.