Crema prăjitura Vladut cu nuca

• galbenusuri
• zahar pudra
• lapte

Mod de preparare

1. Punem galbenusurile peste zaharul pudra si adaugam laptele. Amestecam putin pentru a evita norisorii de praf dupa care mixam pana cand continutul se va deschide la culoare si va deveni cremos.
2. Oprim mixerul si punem la foc o cratita cu apa. In momentul in care apa este fierbinte , asezam bolul deasupra si il vom lasa pentru aproximativ 5 minute , timp in care amestecam continuu cu ajutorul unui tel.