În vasul robotului puneti faina, drojdia, zahărul, ouale și lăptele. Se frământa timp de aproximativ 4 minute.
Taiați untul în bucăți și adăugați putin câte putin în timp ce continuati să frământați. Se frământa la viteză medie timp de aproximativ zece minute. Aluatul trebuie să se ia de pe margini. Puneti în frigider pentru 1 h ști 30 minute.
O data ce aluatul a crescut, adăugați zahărul perlat, apoi frământați repede pentru a-l incorpora în aluat. Pregătiți bile de aluat de 100 gr.
Ungeti aparatul de vafe și incalziti-l. Asezați o minge de aluat pe fiecare parte, apoi inchideți-l, apasand ferm.
Lasati să se coacă timp de 4 minute apoi scoateți vafele.