Preparați primul blat: mixați ouăle cu zahărul până își dublează volumul, adăugați apa clocoțită, apoi amestecul de faină, cacao și praf de copt și mixați. Turnați compoziția obținută într-o tavă cu dimensiunea (25 x 30cm), tapetată cu hârtie de copt.
Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, pentru 25-30 de minute. După ce s-a copt, il lăsați să se răcească și apoi îl tăiați în două.
Pregătiți al doilea blat: mixați albușurile spumă tare, adăugați zahărul, apoi adăugați și faina, miezul de nuca prăjit și tocat și amestecați bine cu un tel. Puneți compoziția în aceeași tavă cu dimensiunea (25 x 30cm), tapetată cu hârtie de copt. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C aproximativ 20-25 de minute.
Preparați crema 1: mixați gălbenușurile cu zahărul (pentru o cremă mai fină, puteți pune zahăr pudră). Puneți amestecul pe baia de aburi și amestecați continuu până se obține o cremă fină, pe care o lăsați să se răcească. Apoi mixați spumă untul și în el puneți pe rând câte o lingură din crema de gălbenușuri.
Preparați crema 2: într-o cratiță adăugați laptele, budinca de vanilie, zahărul, zahărul vanilat și amestecați. Puneți la foc mic și fierbeți budinca de vanilie până se îngroașă. Luați crema de pe foc și lăsați să se răcească. Apoi amestecați crema 1 cu crema 2.
Asamblați prăjitură pe un platou într-o formă cu dimensiunea (25x34cm). Puneți o foaie