Batoane cu Mac

• 500 gr faină
• 7 gr drojdie uscată
• 1/4 lingurită sare
• 250 ml apa caldută
• 50 gr zahăr
• 80 ml ulei
• 50 ml apa
• 1 lingurită faină
• 1 lingurită mac
• 50 ml sirop

Mod de preparare

1. Eu am preferat varianta cea mai comodă, a folosit masina de paine pentru framantat. Daca nu aveti masina de paine puneti intr-un bol faina, zaharul, sareau si drojdia apoi adaugati apa si uleiul si framantati pana obtineti un aluat omogen. Lasati la dospit pana isi dubleaza volumul.
2. Impartim aluatul in 8 parti egale.
3. Intindem aluatul intr-un dreptunghi.
4. Rulam strans pe lungime fiecare dreptunghide aluat si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
5. Lasam batoanele la dospit pentru circa 30 minute la loc cald. Facem un amestec din cele 50 ml apa si o lingurita de faina. Ungem batoanele cu amestecul obtinut si presaram macul.
6. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 25-30 minute, pana se rumenesc frumos.
7. Preparam un sirop din apa cu zahar si ungem batoanele cu acest sirop cat sunt inca fierbinti.