Chifle pufoase cu iaurt

• 8 13 buc
• 650 gr făină
• 7 gr drojdie uscată
• 230 ml lapte călduț
• 200 gr iaurt
• 1 lingurită zahăr
• 1 lingurită sare
• 25 gr unt sau margarină
• 50 ml ulei de măsline

Mod de preparare

1. Prima dată amestecăm drojdia cu laptele călduț o lingură de zahăr și o lingură de făină lăsăm 10 minute
2. Cernem făina într-un castron apoi adăugăm drojdia cu laptele, iaurtul la temperatura camerei și începem să frământăm. Adăugăm și sarea dizolvată în 2-3 linguri de apă, untul topit iar la urmă uleiul de măsline