Lipii simple la tigaie (de post)

• 500 g făină
• 250 ml apă
• 8 g sare
• 25 ml ulei de floarea soarelui
• un pic de ulei pentru uns masa de lucru și mâinile

Mod de preparare

1. Într-un bol, amestecați făină, sare și uleiul de floarea soarelui.
2. Adăugați apăa lent, amestecându-ți masa până când devine elastică.
3. Lăsați masa să se odihnească timp de 10-15 minute.
4. Divizați masa în porții egale.
5. Aplicați ulei pe mâini și pe masa de lucru.
6. Formați fiecare porțiune de masă într-un pâlnie.
7. Prăjiți pâlniile la ușoară în tigaie greasată cu ulei.
8. Serviți cald.