Melci din aluat în stil spaniol

1. Pasul 1 din 3

   Te digeră drojdia în apă și te adaugă puțină făină. Te acoperă cu un peret și te lasă să crescă, te decalzi să amesteci apă total cu zahărul, ouăle și 100 grame unt după. Te imparte în 12 și coadării quadrate cu făină se formează tâle. Te lasă să nu le crescă.

2. Pasul 2 din 3

   Te întinde pe o lucă de cerio în fața umbrelor și se unge cu unt după. Prințul te se rulază apoi în lungime și se formează melci care se pun în tava untă cu grăsime.

3. Pasul 3 din 3

   Melci se cuc la cuptor, le poți răsări în apă de 15 min. Te lasă să se răcească, se gădărează cu zahăr pudră și se servește, de preferință proaspăt, la cafea sau la ceai.

4. Gata

   Poftă bună!

   Înapoi la rețetă