Tort inghetata Snickers 3

• 80 grame unt moale
• 140 grame zahar los
• 1 lingurita extract vanilie
• 2 oua (la temperatura camerei)
• 120 grame faina
• 1/8 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 25 grame cacao (eu am folosit cacao Dr. Oetker)
• 125 ml lapte + 1/2 lingurita otet
• Un praf de sare
• 300 grame lapte condensat indulcit

Mod de preparare

1. Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius.
2. Tapetam fundul formei cu hartie de copt, iar peretiile formei se ung cu unt si se tapeteaza cu cacao.
3. Intr-un bol, amestecam faina, caeaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
4. Laptele se amesteca cu otetul si-l lasam deoparte cateva minute pentru a interactiona.
5. Intr-un vas, mixam untul cu zaharul pana devine cremos.
6. Adaugam treptat ouale, omogenizand bine dupa fiecare.
7. Adaugam vanilia, apoi incepem sa adaugam ingredientele uscate si laptele, alternativ.
8. Intotdeauna se incepe cu amestecul de faina si se termina tot cu adaos de faina.
9. Turnam compozitia in forma si coacem aproximativ 20 minute sau pana trece proba scobitorii.
10. Dupa ce se coace, se lasa in tava 10 minute sa se raceasca, apoi il scoatem pe un gratar si-l lasam sa se raceasca complet.
11. Ingredientie inghetata caramel:
12. 300 grame lapte condensat indulcit (atentie, nu folositi lapte condensat de cafea, nu va iesi! folositi lapte condensat de genul acesta)